Hier sous les ors de la préfecture des Bouches-du-Rhône a eu lieu la remise des diplômes pour la première promotion du projet Des Etoiles et des Femmes. En présence du recteur et du préfet à l'égalité des chances, les personnes présentes ont pu apprendre à mieux connaître le projet grâce aux témoignages de personnes qui y sont impliquées.
Ce moment de plaisir et de partage s'est déroulé sous les yeux des nouvelles recrues qui débutent à leur tour leur formation au CAP cuisine, en alternance dans les cuisines de grands chefs marseillais. Le succès de ce projet a été permis grâce à la collaboration de nombreux acteurs locaux et nationaux, privés et publics en alliant excellence culinaire et insertion professionnelle.
A l'origine ce projet n'était qu'un rêve et nous avons osé y croire en imaginant quelque chose d'un peu fou qui se révèle aujourd'hui être un outil d'insertion à la fois efficace et innovant. L'aventure continue !
