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Ateliers culinaires

Produits locaux, produits frais, de la matière brute à la découverte sensorielle, La Table de Cana sublime les produits et vous propose des ateliers originaux et authentiques, pour donner une saveur nouvelle à vos moments partagés.

LES ATELIERS CULINAIRES

// Atelier soupes glacées et chorizo : gaspacho andalou et soupe de melon, chorizo à la plancha découpé à la minute // Atelier magret de canard : magret de canard maison cuit en croûte de sel, confiture d'oignons et croustilles aux céréales // Atelier plancha : saveurs d'ici et d'ailleurs au choix // Atelier wok : légumes confits selon l'inspiration du moment // Atelier smoothies : smoothies maison parfums chocolat et fruits rouges émulsionnés à la minute // Atelier charlottes : bubble de mini charlotte à composer selon ses goûts // Atelier soupes chaudes : velouté aux saveurs de l'hiver // Atelier jus frais : un savoureux mélange de fruits de saison mixés sous vos yeux, pause fraîcheur assurée !


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Ils nous font confiance...

"Votre maître d'hôtel, ainsi que les deux serveurs présents sur l'événement ont assuré un service parfait avec beaucoup de gentillesse et de professionnalisme. Les assortiments des cocktails et des buffets dînatoires étaient excellents et nous vous prions de transmettre nos félicitations aux équipes en cuisine. "Maryse Degardin - Fédération Française de Squash

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