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Le Rallye des Saveurs lance la 2ème saison de Des Etoiles et des Femmes

Le Rallye des Saveurs a lancé la deuxième saison de Des Etoiles et des Femmes. Retour sur cette journée chaleureuse et conviviale.

Pour lancer la nouvelle promotion « Des Etoiles et des Femmes », les heureuses élues ont participé à un Rallye des Saveurs afin de renforcer les liens de manière ludique et culinaire. Divisée en 3 équipes, les futures alternantes ont suivi des parcours réalisés par l’association « À vos marches ». Au programme : récupérer des indices sur les menus des restaurants partenaires, poser des questions aux maraichers et poissonniers et réussir les défis des chefs cuisiniers qui les ont invités dans leurs cuisines!

Tout au long de la matinée, des ateliers et animations culinaires sont venus agrémenter ce rallye. Trois chefs partenaires du projet ont en effet proposé des ateliers visant à faire deviner un ingrédient. Delphine Roux de chez Maddie les Galinettes a réalisé plusieurs petits plats demandant aux femmes de trouver l’ingrédient commun : l’oeuf. Au Lauracée, Christophe Négrel a eu la surprenante idée de faire déguster aux participantes un sorbet d'haricots verts pour leur faire découvrir cet indice. Et Mikaël Cohen a ouvert nos papilles en confectionnant un risotto à base de vanille !

Pour finir la journée, tout le monde a été réuni pour un repas à La Table Cinq préparé par le chef Pierre Lamour. Ce repas convivial et chaleureux a été l’occasion de réunir toute l’équipe pour lancer pleinement l’année.

Ils nous font confiance...

"La Table de Cana Marseille a fait confiance très tôt à Elise Méditerranée pour le recyclage de ses cartons, ce qui concrétise l'entraide entre entreprises partageant les mêmes valeurs sociales, environnementales et professionnelles. La confiance nouée entre ces structures se traduit par des échanges commerciaux, mais également du dialogue constructif entre dirigeants."Frédéric Ghossoub, Directeur d’Elise Méditerranée

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